鐵是血紅素的重要成分。母乳喂養(yǎng)的嬰兒一般不缺鐵，無(wú)需補(bǔ)充。4個(gè)月齡以后體內(nèi)的鐵儲(chǔ)備可能耗盡，加上牛奶和人奶中的鐵含量都很低，很容易在6月齡到2歲時(shí)出現(xiàn)貧血。有報(bào)告說(shuō)，大量飲用牛奶會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的進(jìn)行性貧血，主要也是和牛奶中的鐵缺乏有關(guān)。

  食物補(bǔ)鐵可以參照下表

  鐵的優(yōu)質(zhì)來(lái)源

  種類(lèi)鐵含量《mg／100g)

  紅蘑235.1

  珍珠白蘑189.8

  發(fā)菜99.3

  黑木耳97.4

  豬肝22.6

  豬血8.7

  鴨血30.5

  需要說(shuō)明一下，這張表主要是單純?cè)u(píng)價(jià)了食物中鐵的平均含量，但有些食物吸收就成問(wèn)題，比如黑木耳，在腸道中不易消化，其中的鐵也不容易吸收。

  第二個(gè)缺乏B12的病例，病名叫做“巨幼紅細(xì)胞”性貧血，血細(xì)胞表現(xiàn)為偏大，血紅蛋白含量不足。我還專(zhuān)門(mén)讓他們?nèi)プ隽司S生素B12測(cè)定，低于正常的結(jié)論出來(lái)了，醫(yī)生才給他進(jìn)行補(bǔ)充B12的治療。

  這至少可以說(shuō)明幾個(gè)問(wèn)題：

  (1)營(yíng)養(yǎng)性貧血缺鐵最常見(jiàn)，但不應(yīng)該全部按照缺鐵來(lái)處理；

  (2)營(yíng)養(yǎng)性貧血一般通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單的血常規(guī)就可以判斷了，紅細(xì)胞各指數(shù)在小細(xì)胞貧血和大細(xì)胞貧血之間很容易鑒別；

  (3)營(yíng)養(yǎng)性貧血還需要和溶血性貧血、地中海貧血、血友病等鑒別，這個(gè)需要專(zhuān)業(yè)醫(yī)生做出結(jié)論。

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